Klassikaline kuldkollase tooni ja tugeva linnasemaitsega laager. Värskelt mõru ja kauakestev puuviljaaroom. Tervikut kroonib tihe ja vastupidav vaht. Õlle kangus sõltub õllekontsentraadile lisatava vee ja suhkru kogusest.
Saadav soovituslik kogus 23 liitrit. ABV 4,1% - 5,5%. EBC 75. IBU 18-22.
1968. aastal valmistas Thomas Cooper oma esimese laagriõlle, nimega Gold Crown. See oli Dortmunderi tüüpi, vähem magus, kuid maitsev õlu. Gold Crown ehk Kuldkroon oli tohutu eduga ja see tähistas Coopersi uue ajastu algust. Austades Maxwell Cooperi originaalset retsepti, on see õlu klassikaline sügav kuldkollase tooni ja tugeva linnasemaitsega laager.
Täidlane tume õlu, milles on tunda vihjeid kohvist, šokolaadist ja lagritsast ning röstitud mõrkjust ja kuiva järelmaitset. Coopers Irish Stout õllekontsentraat on valmistatud ehtsa retsepti järgi, sisaldades ehtsaid linnaseid, röstitud linnaseid, linnaste helbeid ja humalat. Klaasi valades tekib elav vaht, mis mõne aja pärast settib, jättes pinnale kreemja helepruuni vahukaane.
1 kg suhkru lisamisel saadav kogus 23 liitrit. EBC 1650. IBU 560.
Pruulimissuhkur (dekstroos või glükoos ) annab õllele, siidrile või veinile puhta ja pehme maitse. Pärm kasutab pruulimissuhkrut maksimaalselt ära, et lõppsaaduse kvaliteet oleks parim. Kindel soovitus on kasutada pruulimissuhkrut tavalise suhkru asemel.
Suur sifoon villimiseks!
Komplekt sisaldab:
* Pump koos sadefiltriga
* Voolik
* Automaatne pudelitäitja
Ulatub kuni 63 cm sügavuse nõu põhja. Kaasasolev automaatne pudelitäitja lubab sul täpselt kontrollida vedeliku voolamist ja hetkega peatada voolu. Kuna see täidab pudelit põhjast alt üles, siis ka vahutamise oht on minimaalne.
Ülimugav lahendus! Proovi järele!
Vasepruun punaste toonidega värvus kreemja vahuga. Lilleline aroom röstitud linnaste maitsega. Järelmaitse jäigalt mõrkjas. Serveerida veidi soojemalt kui laager tüüpi õllesid.
Õllekontsentraat Coopers English Bitter: 1 kg suhkru lisamisel saadav kogus 23 liitrit.
EBC on 23L toote korral vahemikus 34-36, mis teeb sellest sügava ja vaskse, kuni punakas-pruuni õlle. IBU on umbes 40 , mis on meeldiv mõrudus, tasakaalustades röstitud linnaste maitset. Täpselt sobiv English Bitter tüüpi õlledele.
Rikkaliku maitse ja sügava värvusega Brewferm Belgian Brown õlle valmistamise komplekt on ideaalne valik kodupruulijale, kes soovib täidlase kehaga pruuni Belgia ale’i. Komplektist saab 9 liitrit õlut, mille ABV ulatub kuni 7% – tõeline maiuspala tumedama õlle sõpradele.
Toidusoovitus:
Sobib hästi juustuga, pastaga, pitsaga ja veiselihaga.
Parim serveerimistemperatuur: 8-10 kraadi C
See komplekt sobib suurepäraselt nii algajatele kui ka edasijõudnutele. Veini villimine pole kunagi olnud nii lihtne! Tänu voolikule, klaasist torule, plastpumbale ja klambrile saad hõlpsalt ja probleemivabalt veini ühest anumast teise teisaldada, muretsemata selle pärast, et sete käärimisanuma põhjast kaasa tuleb. Plastklamber võimaldab Sul kontrollida vedeliku voolamise määra, samal ajal kui pump aitab Sul vedelikku mugavalt igas olukorras sifoonida.
Vastupidav ja mugav kasutada.
NB! Plastik on parim materjal õlle, siidri või veiniga kokkupuutumiseks. Ära kasuta metallist lehtreid, sest metall võib reageerida pärmile.
See suve õlu sobib suurepäraselt erinevateks juhtudeks. Näiteks rannapeole või grilli kõrvale nautimiseks. Hele õlgkollane värvus. Värske linnase aroom koos näputäie vürtsika humalaga. Kerge linnase maitse ja õrn suutäis, mille lõpetab meeldiv humala lõppakord.
Õllekontsentraat Coopers Canadian Blonde: 1 kg suhkru lisamisel saadav kogus 23 liitrit.
EBC on 23L toote korral umbes 6-8, ja tulemuseks klaasis väga hele, peaaegu päikesekollane toon. IBU 420, mis lõpptootes 23L tähendab umbes 29-33 , ehk täpselt piisav, et pakkuda õrna ja kerget humala järelmaitset, mis kustutab janu, kuid ei jää suulaele pikalt domineerima.
Täidlane maitse, sügavkuldne ja merevaigukollane punakas värvus. Troopiliste tsitruseliste ja greibi ning röstitud linnaste aroomid tasakaalustavad puhta humala mõrkjat järelmaitset. Õlle kangus sõltub õllekontsentraadile lisatava vee ja suhkru kogusest.
Saadav soovituslik kogus 20-23 liitrit. ABV 4,1% - 5,5%.
EBC lõpptootes 23L on suurusjärgus 17-23 (sügavkuldne ja merevaigu lähedane värvus). IBU 830 , mis lõpptootes tähendab umbes 61 ja on väga iseloomulik IPA stiilis õlledele, tugevam ja kestvam humala maitse.
Thomas Cooperi esimene virre oli lühidalt märgistatud virre “A”. 13. mai 1862. aasta protokolli kohaselt sisaldas “A” nelikümmend kuus gallonit vett, neli tugevat linnast ja kaheksa naela humalat. Sellest tegi ta Pale Ale ja teise, veidi kangema virde kui varem. Siin olev Ameerika stiilis IPA on valmistatud selle veidi kangema Ale virde järgi.
Veinipudelitele peale korkimist. Aseta müts pudelile ning seejärel kasta kuuma (keevasse) vette. Kuumusega tõmbab müts ennast tihedalt pudeli kaela ümber. Eri värvidega on lihtne markeerida erinevaid veine.
Rüütli linnaseekstraktist valmib vaskne, mahe ja kergelt humalane ale tüüpi õlu, mille järelmaitses on ploomi.
Õllekontsentraat Väsinud Rüütel: linnaseekstrakt 2,4 kg, õllepärm ja valmistamisjuhend.
20 liitri koduõlle pruulimiseks. 800 g suhkru lisamisel tuleb kangust ligikaudu 5% mahust.
Patendeeritud disainiga vaikne õhulukk.
• Sulgur kaitseb putukate eest.
• Korgi sees on spetsiaalsed ventilatsiooniavad.
• Elastne, sobib korduvaks kasutamiseks.
• Läbipaistev ja paindlik, võimaldab jälgida, kuidas vedelik liigub.
Torud ja kork on valmistatud plastikust, mis on mõeldud toiduga kokkupuutumiseks.
Kääritamisprotsessis kasutatakse veega täidetud õhulukku, et kaitsta partiid välise hapniku eest, võimaldades samal ajal protsessis tekkivat süsinikdioksiidi regulaarset väljutada. Spetsiaalne kaitsekork takistab puuviljakärbeste sisenemist anumasse, mõjutamata samal ajal kääritamisprotsessi (kuna korgi sisse on kavandatud spetsiaalsed ventilatsiooniavad).
