Täidlane maitse ja sügav merevaigukollane punakas värvus. Troopiliste tsitruseliste ja greibi ning röstitud linnaste aroomid tasakaalustavad puhta humala mõrkjat järelmaitset. Õlle kangus sõltub õllekontsentraadile lisatava vee ja suhkru kogusest.
Saadav soovituslik kogus 20-23 liitrit. ABV 4,1% - 5,5%. EBC 230. IBU 830.
Thomas Cooperi esimene virre oli lühidalt märgistatud virre “A”. 13. mai 1862. aasta protokolli kohaselt sisaldas “A” nelikümmend kuus gallonit vett, neli tugevat linnast ja kaheksa naela humalat. Sellest tegi ta Pale Ale ja teise, veidi kangema virde kui varem. Siin olev Ameerika stiilis IPA on valmistatud selle veidi kangema Ale virde järgi.
Veinipudelitele peale korkimist. Aseta müts pudelile ning seejärel kasta kuuma (keevasse) vette. Kuumusega tõmbab müts ennast tihedalt pudeli kaela ümber. Eri värvidega on lihtne markeerida erinevaid veine.
NB! Parim enne: 28.08.2023!
Siit saab ühe tumeda, linnaselise ja humalase järelmaitsega ale tüüpi õlle.
Õllekontsentraat Krahv Olaf: linnaseekstrakt 2,4 kg, õllepärm ja valmistamisjuhend.
20 liitri koduõlle pruulimiseks. 800 g suhkru lisamisel tuleb kangust ligikaudu 5% mahust.
Patendeeritud disainiga vaikne õhulukk.
• Sulgur kaitseb putukate eest.
• Korgi sees on spetsiaalsed ventilatsiooniavad.
• Elastne, sobib korduvaks kasutamiseks.
• Läbipaistev ja paindlik, võimaldab jälgida, kuidas vedelik liigub.
Torud ja kork on valmistatud plastikust, mis on mõeldud toiduga kokkupuutumiseks.
Kääritamisprotsessis kasutatakse veega täidetud õhulukku, et kaitsta partiid välise hapniku eest, võimaldades samal ajal protsessis tekkivat süsinikdioksiidi regulaarset väljutada. Spetsiaalne kaitsekork takistab puuviljakärbeste sisenemist anumasse, mõjutamata samal ajal kääritamisprotsessi (kuna korgi sisse on kavandatud spetsiaalsed ventilatsiooniavad).
Punane "Pulli veri" on aroomikas ja kaunis tumepunane vein. Valmib kiiresti, kuid jätab endast hästi küpsenud veini mulje. Klientide lemmik!
Saadav kogus 22 liitrit. Sõltuvalt lisatavast suhkru kogusest (4,5-5 kg), on saadava veini kangus ABV 10%-16%.
Tumepruun värvus ja tugev espressovaht. Aroom on segu šokolaadist, kohvist ja teraviljast. Rikkalikult täidlane ja tumeda linnase tekstuuriga rüübe. Tanniinide ja humalate mõru kombinatsioon annavad kuiva järelmaitse. Sobib värskelt nautimiseks, kuid võib lubada sel ka kaua küpseda, isegi aastaid.
Õllekontsentraat Coopers Stout: 1 kg suhkru lisamisel saadav kogus 23 liitrit. EBC 1800. IBU 710.
"Pudelipuu" - riiuli kõrgust ja pudelipesade arvu saab muuta kihtide lisamise või eemaldamise teel. Ühel korrusel on kohti kümnele pudelile, kokku on kaheksa kihti.
Revolutsiooniline pudelite kuivatamissüsteem, mis sobib ka pudelite kompaktseks ja tolmuvabaks ladustamiseks. Väldib saastumist. Selles komplektis on 1 tilkumisalus ja 2 resti.
Sobib 48 pudelile laiusega kuni 67 mm.
Võib ladustad kuni 7 kihi kõrgused virnad.
Seda pudelikuivatusresti saab kasutada ka suuremate pudelite puhul, aga siis juhul mahub ühele restile umbes 18 pudelit.
Täpne, kiire ja mugav digitaalne termomeeter. Eriti mugav kasutamiseks, kui temperatuurid on kõrgemad (Presto veinide tegemise puhul nt 60 °C ja rohkemgi).
- Veekindlusklass IP67: Vedelike mõõtmiseks, võib pesta voolava vee all.
- Lai mõõtevahemik: -50°C kuni +150°C
- Lugemi vahemik/samm: 0.1°C
- Roostevabast terasest mõõtevarras 12 cm
- Erinevad riputamise ja kinnitamise võimalused: klamber, aas, magnet
- Töötab 1e patareiga LR44 (1,5 V)
- Patarei kuulub komplekti
Mugavalt kasutatavad mõõtetopsid pudelis karboniseerimiseks suhkru lisamiseks. Veelgi mugavamaks kasutamiseks kasuta ka lehtrit.
2 g = 0,33 l 4 g = 0,5 l 6 g = 0,75 l
Tume ja mahe, kergelt “pähklise” iseloomuga pruun ale tüüpi käsitööõlu. Selle õlle tõeliselt nautimiseks serveeri jahedalt, "keldrikülmana".
Sügavpruuni värvusega, rikkaliku linnase ja vähese humala maitsega käsitööõlu.
See Muntons Connoisseurs Nut Brown Ale õllekomplekt sisaldab ka pärmi ja on mõeldud 23 liitri käsitööõlu valmistamiseks. Alkoholi sisaldus ABV: 4,6 %. Kui soovid veidi kangemat õlut, lisa veidi rohkem suhkrut ja/või veidi vähem vett.
Värvus EBC: 85-110. Mõrudus EBU: 9-23.
Lõpptihedus 1.040 ...1.044 (mõõta saad Hüdromeetriga).
Muntons Connoisseurs sarja õlled on kõrgema kvaliteediga.
