Õllekontsentraat Muntons Premium Canadian Style Beer

Muntons Premium Canadian Style õlle valmistamise komplekt on mõeldud neile, kes soovivad kodus valmistada hästi tasakaalustatud, heledat ja kergete humalanoodiga laager-stiilis õlut. See on võetud Muntons Premium sarjast, kus stiilid on hoolikalt kokku pandud, et anda kodupruulijale võimalus nautida maailma erinevaid õllestiile oma kodu mugavuses – antud juhul siis Kanada stiili.

Komplektist valmib umbes 23 liitrit  Kanada-stiilis heledat ale’laagerit ABV ligikaudu 4% juures. See teeb õllest kerge ja värskendava, ideaalse janukustutaja. Värvus on Muntons Canadian Style puhul kirjelduse järgi “Golden” ehk kuldkollane. Humalaprofiil on madalama alfa-happedusega, et maitses ei domineeriks mõrudus, vaid pigem tasakaalustatud humalane lõhn ja kergem humalasus. Tugevama maitse saamiseks võib kasutada lisahumalat.

Muntons Premium seeria toodetes kasutatakse 100% linnase–ekstrakti (hopped malt extract), ilma odavate täiteaineteta nagu maisisiirup või muud lisandid, välja arvatud need, mis on stiili loomulik osa. See tagab puhtama maitse ja parema maitseprofiili.

Pruulimisprotsess on lihtne ja selge: valmis komplekt sisaldab ekstrakti, pärmi ja juhiseid – sul on vaja lisada vaid sobivas koguses vett ja suhkrut. Kui soovid, et õlu oleks veidi kangem, võib lisada suurema koguse pruulimissuhkrut või vähendada veemahte, mille tulemusel saab õlle veidi kangemaks. Eriline tähelepanu pööratakse ka selgusele ja puhtusele – kuna õlu on kerge ja värskendav, on oluline hoida kääritusprotsess ja selgus võimalikult puhtana, et vältida hägusust ja säilitada hele värv.

Maitsete ja lõhnailmete poolest on Muntons Canadian Style Beer komplekt mõeldud neile, kes hindavad mahedat linnaselist magusust ja värsket humalast nüanssi – lõhn võib tuua esile põhiliselt kergelt aromaatseid humalaid, aga mitte tugevat mõrudust. Selline õlu sobib hästi joomiseks kuumadel päevadel, piknikul, või kui soovid midagi mahedamat ja hõlpsamini joodavat kui tugevamad ale’sid või Barley Wine’id.

Kokkuvõttes annab Muntons Premium Canadian Style õlle valmistamise komplekt võimaluse koduõllehuvilisele valmistada kvaliteetset, stiilset ja värskendavat koduõlut, mis ühendab lager-stiili kergeid omadusi ja ale stiili humalasi nüansse – ideaalne kompromiss maitse ja kergsuse vahel. Ei midagi üleliigset, lihtsalt puhas õlu, mida võib nautida nii õhtusöögi kõrvale kui ka suvisel grilliõhtul.