Kasutatakse õlle tegemisel tavalise suhkru asemel. Coopers Light Dry Malt on valmistatud kuivatamise teel Coopersi kergest linnaseekstraktist. See parandab õlle täidlust, linnase iseloomu ja vahu vastupidavust. Sobib kõigile õlledele. Kindla peale minek ;) !
Hüdromeetri näidu järgi saab aru kas õlu, siider või vein on käärimise lõpetanud ja määrata liigikaudselt alkoholi sisaldust. Alkoholi sisalduse teada saamiseks tuleb mõõtmist teha kaks korda. Esimene enne käärimisprotsessi algust (OG ehk Original Gravity ehk algne tihedus) ja teine käärimisprotsessi lõppedes (FG ehk Final Gravity ehk lõpptihedus). Lahuta algtihedusest lõpptihedus ja korruta saadud arv 131,25. Valemine sama asi: (OG-FG)x131,25. Nt kui algtihedus OG on 1,050 ja lõpptihedus FG on 1,010, siis ligikaudne alkoholi sisaldus on (1,050-1,010)x131,25= 0,04 x 131,25 = 5,25 %.
