Kergesti joodav kuiv, samas rikkaliku maitsega Brewferm Belgian Saison käsitööõlu. Värvilt kuldselt vasekarva, tugeva vahuga, vürtsika aroomiga.
Sellest õllekontsentraadist saad 15 liitrit preemiumkvaliteediga käsitööõlut. ABV 6,0 %. IBU 25-35.
Toidusoovitus:
Sobib hästi aperitiiviks, pastaga, mereandidega.
Parim serveerimistemperatuur: 6-8 kraadi C
Vasepruun punaste toonidega värvus kreemja vahuga. Lilleline aroom röstitud linnaste maitsega. Järelmaitse jäigalt mõrkjas. Serveerida veidi soojemalt kui laager tüüpi õllesid.
Õllekontsentraat Coopers English Bitter: 1 kg suhkru lisamisel saadav kogus 23 liitrit. EBC 420. IBU 620.
Täidlane maitse ja sügav merevaigukollane punakas värvus. Troopiliste tsitruseliste ja greibi ning röstitud linnaste aroomid tasakaalustavad puhta humala mõrkjat järelmaitset. Õlle kangus sõltub õllekontsentraadile lisatava vee ja suhkru kogusest.
Saadav soovituslik kogus 20-23 liitrit. ABV 4,1% - 5,5%. EBC 230. IBU 830.
Thomas Cooperi esimene virre oli lühidalt märgistatud virre “A”. 13. mai 1862. aasta protokolli kohaselt sisaldas “A” nelikümmend kuus gallonit vett, neli tugevat linnast ja kaheksa naela humalat. Sellest tegi ta Pale Ale ja teise, veidi kangema virde kui varem. Siin olev Ameerika stiilis IPA on valmistatud selle veidi kangema Ale virde järgi.
Rüütli linnaseekstraktist valmib vaskne, mahe ja kergelt humalane ale tüüpi õlu, mille järelmaitses on ploomi.
Õllekontsentraat Väsinud Rüütel: linnaseekstrakt 2,4 kg, õllepärm ja valmistamisjuhend.
20 liitri koduõlle pruulimiseks. 800 g suhkru lisamisel tuleb kangust ligikaudu 5% mahust.
