See võib tulla üllatusena, kuid lisaks õlletootjale oli Thomas Cooper ka ilmalik jutlustaja. 1900. aastate keskel ülistasid metodistid õllepruulimist kui auväärset kaubandust, mis ""varustas tööinimesi hea ja tervisliku linnasejoogiga"".
Belgia stiilis nisuõlu. See Thomas Cooper`s Preacher`s Hefe Wheat õllekontsentraat on selline, millest tuleb udukuldne pehme tekstuuriga, banaani- ja nelgiaroomiga, sileda kreemjasvalge peaga ja värskendavalt hapuka viimistlusega käsitööõlu. Õlle kangus sõltub lisatava vee ja suhkru kogusest. Saadav soovituslik kogus 20-23 liitrit. ABV 4,1% - 5,5%. EBC 65. IBU 340.